ゆでトウモロコシの芯でコーンスープ

トウモロコシの芯を、じーっと見つめて何か出来ないかと考えてひらめいたレシピです〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
芯を捨てるのはもったいなーい!

材料

  1. ゆでトウモロコシの芯 2本
  2. 牛乳 500ml
  3. コンソメ 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    芯を小さく切ります。

    • ゆでトウモロコシの芯でコーンスープ☆作り方1写真
  2. 2

    材料を全部ミキサーにかけます。

    • ゆでトウモロコシの芯でコーンスープ☆作り方2写真
  3. 3

    滑らかになったら、鍋にうつし、5分煮込みます。

    • ゆでトウモロコシの芯でコーンスープ☆作り方3写真
  4. 4

    ザルでこします。

    • ゆでトウモロコシの芯でコーンスープ☆作り方4写真
  5. 5

    サラサラのスープが下にたまります。

    これで出来上がり^_^

    • ゆでトウモロコシの芯でコーンスープ☆作り方5写真
  6. 6

    パセリなどを浮かべてもいいかも!

    • ゆでトウモロコシの芯でコーンスープ☆作り方6写真

コツ・ポイント

しっかりコス!これだけです(*^^*)

Tags:

ゆでトウモロコシの芯 / コンソメ / 塩コショウ / 牛乳

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