ゆでて混ぜるだけもやしのピーナッツ和え

なんだか懐かしい味です☆

材料

  1. もやし ２袋
  2. 人参 1本
  3. ハム １パック
  4. ・粉末ピーナッツ 一袋の半分
  5. ・しょうゆ 60cc
  6. ・砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で人参を柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    沸騰したお湯でもやしを茹でる。

    面倒ですが人参とは別々に茹でます。

  3. 3

    １、２の人参ともやしを水にさらして冷やす。

  4. 4

    ハムは千切りにします

  5. 5

    粉末ピーナッツに、砂糖、しょうゆをまぜます。

    ポロポロになりますが大丈夫です。

  6. 6

    人参ともやしの水気を両手でしぼってよく切ります。

  7. 7

    ５で水気を切った材料を４と５と混ぜ合わせてできあがりです☆

コツ・ポイント

茹でたもやしから水分が出るのでしっかり水を切ってください。

両手を強めに握ってしぼります！

Tags:

もやし / ハム / ・しょうゆ / ・砂糖 / ・粉末ピーナッツ / 人参

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