ゆず風味の大根ナマス

ちょっと甘めで、やめられない
このレシピの生い立ち
ゆずを買わなくてもいい方法を考えました

材料

  1. 大根 8cm
  2. 人参 3cm
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 酢 大さじ2
  5. ゆず胡椒 小さじ1
  6. ほんだし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根と人参をスライサーで千切りにする。

  2. 2

    ゆず胡椒、砂糖、酢、ほんだしで和えるだけ！

コツ・ポイント

和えてから少し置いておくと水分が出て、いい感じに浸ります‼

Tags:

ほんだし / ゆず胡椒 / 人参 / 大根 / 砂糖 / 酢

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