イタリアンソルトで下味をつけ、ゆずコショウソースを絡めたパスタを召し上がれ！
このレシピの生い立ち
手早く簡単に行こう！
材料
- スパゲティ 100ｇ
- しいたけ (中) 1個
- ピーマン細切り (小) 1個
- コーン 30ｇ
- イタリアンソルト 少々
- サラダ油(炒め用) 大さじ1
- 刻みのり 適量
- ゆずコショウソース
- ゆず粉末 少々
- 粗引きコショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ1.5
作り方
-
1
パスタを茹でてる間にしいたけ、ピーマンを切っておく
-
2
フライパンに火をかける前に油と具材を入れて、イタリアンソルトを軽く振り油を絡ませるように軽く炒める
-
3
ジュージューいい始めたらパスタを混ぜ炒める
-
4
全体に火が通ったら火を止め、ゆずコショウソースをかけてカットレタスを混ぜて終わり
コツ・ポイント
イタリアンソルトは下味を付ける程度に使用する事。
