超簡単に京風葛きりが出来ました♪このレシピの生い立ちゆずれもんの味見をしたら、昔食べた京都の某有名店の葛きりの味を思い出したので。
- 和果ごこち:ゆずれもん味 300cc
- 葛きり 100g
- 蜂蜜 大さじ2
作り方
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1
和果ごこちに蜂蜜を溶いて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
葛きりを製品の指定通りに茹でる。
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3
2を冷水で洗ってよく水を切る。
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4
1に3を混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント必ず1を先に作って置いて、混ぜたら直ぐ食べる。冷蔵庫で冷やしすぎたら白濁して固くなり台無しです。