茹でて和えるだけで簡単！常備菜にもなるので1品足りない時に助かります。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のもやしを救済！
材料
- もやし 1袋
- 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
- ゆかり 適量
作り方
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1
もやしを1〜2分茹でる。少し固いくらいでザルにあげて、水を切り粗熱を取る。
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2
ボウルにもやしと鶏ガラスープを入れて和え、最後に味をもみながらゆかりを入れたら完成。
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3
出来あがってすぐでも、冷して食べてもOKです。
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4
2015/04「ゆかり」の検索結果でTop１０入り！ありがとうございます。
コツ・ポイント
もやしを固めに茹でること。あとは簡単！お好み胡麻油を垂らしても◎。
