家族みんなでクリスマスチキン。
焼きたての絶品チキンの完成です。
このレシピの生い立ち
子供の頃からクリスマスにはクリスマスチキンを食べていて、ホームパーティーに焼きました。
材料
- チキン 4本
- タレ
- ★醤油 大さじ5
- ★酒 大さじ5
- ★みりん 大さじ5
- ★にんにくすりおろし 小さじ1
- ★生姜すりおろし 小さじ1
- ★はちみつ 大さじ2
作り方
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1
チキンに塩胡椒をしっかりとし15分程置く。
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2
①をポリ袋に入れ★に半日漬け込む。
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3
オーブン皿にキッチンペーパーをひき②をのせる。
タレもかける。
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4
オーブンレンジを220度に予熱し20分程焼く。
途中オリーブオイルを表面に塗る。
コツ・ポイント
下味をしっかり漬け込む。
