新鮮きゅうりのキムチ和えです。
ごま油が効いてビールのおつまみに最高。
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きな娘がキムチ和えを作ってくれました。少し手を加えて。
材料
- きゅうり 2本
- キムチ 1袋
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま 大さじ1
作り方
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1
きゅうりを長細くカットする。
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2
ボールにキムチをあけ①のきゅうりを合わせる。
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3
②にごま油大さじ1を加え混ぜ合わせる。
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4
③に炒りごまを大さじ1を加え完成。
コツ・ポイント
市販のキムチに新鮮きゅうりを合わせてごま油をプラス。
