さっぱりでも青海苔の香りも楽しめるゴマのプチプチ感も❤美味しいよー♪このレシピの生い立ちゆかりのおにぎりを作ろうとご飯を混ぜていたら青のりが視界に入ってので一緒に入れてみました~
- ごはん(茶碗にさっと大盛) 200g
- ゆかり 小1/2
- 青のり 小1/2
- 炒りゴマ(白) 適量
- 海苔 全形1/2枚
作り方
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1
ボウルに温かいご飯を入れ、ゆかりと青のりと炒りゴマを振りいれる
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2
しゃもじで全体をよく混ぜる
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3
手に水と塩をつけて好きなかたちに握る
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4
海苔をつけて出来上がり
コツ・ポイントご飯を混ぜる時は全体にムラが出来ないように混ぜましょう。ゆかりに塩気があるので握る時は塩を加減して下さいね!色褪せた青のりを使わないほうがいいです。色目と香りがよくないので(経験上参考までに…)