味が濃いめなので、レタスに包んで食べたら美味しいですよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉で、沢山ご飯が進むおかずが作りたくて。
材料
- 鶏胸肉 二枚
- 酒 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適宜
- ◯ポン酢 大さじ5
- ◯マヨネーズ 大さじ4
- ◯砂糖 小さじ1
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
鶏胸肉をそぎ切りにしてボールに入れる。塩コショウ、酒を入れて混ぜて15分程置いておく。
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2
◯の材料を混ぜてタレを作っておく。
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3
1に片栗粉をまぶして、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて、焦げ目が付くまで焼く。
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4
2のタレを回しかけて、全体に絡まったら火を止めて出来上がり☆
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5
お好きな野菜、キノコなどを混ぜてもオッケー◯
コツ・ポイント
特にありません。
