やわらか甘うましょうが焼き

安いお肉もお酒でやわらか、砂糖で甘うま。めんつゆで味付けも簡単＾＾

1. 豚切り落とし肉 150ｇ
2. たまねぎ（中） 1/2個（100ｇ）
3. しょうが（すりおろし） 10ｇ（大1/2）
4. タカラ　料理のための清酒 大1
5. ☆めんつゆ 大2
6. ☆砂糖 大1
7. ☆水 大1
8. 油 適量

1. 1

   主な材料はこちら！！お肉が大きいようだったら半分に切ってください。
2. 2

   お酒はぜひこちらを！！
3. 3

   豚肉に酒、すりおろしたしょうがを加えもみ込み、10分以上置いておく。
4. 4

   たまねぎは繊維に対して垂直に3ミリ幅に切る。600Ｗのレンジで１分加熱。
5. 5

   ☆印の調味料を合わせておく。
6. 6

   フライパンに油を引き、3を炒め、豚肉に火が通ったら、4と5の調味料を加え、１分炒めたら完成！！

コツ・ポイントたまねぎは繊維を断ち切るように切ると、やわらかい食感になります。またレンジで加熱することにより、炒め時間が短縮できます♪