スープまで出来ちゃう楽ちんレシピ(^^)
このレシピの生い立ち
バンバンジーの茹で汁がもったいなくて（笑）
材料
- 鶏胸肉 1枚
- きゅうり 1本
- ミニトマト お好きな数
- ⚫︎すりごま 適量
- ⚫︎しょう油 大さじ2
- ⚫︎砂糖 大さじ2
- ⚫︎マヨネーズ 大さじ2
- ⚫︎酒 小さじ2
- ⚫︎酢 小さじ1
- ⚫︎味噌 小さじ1
- ⚫︎ごま油 小さじ1
- ⚫︎ラー油 お好み
- ⚫︎レモン汁 適量
- ☆鶏ガラスープ 大さじ2
- ☆塩 小さじ2
- ☆ごま油 適量
- ☆ごま 適量
- ☆ブラックペッパー 少々
- 卵 2個
- 水 3カップ
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
鍋に水と酒と鶏肉を入れる。
沸騰してから3分ゆでたら火を止め冷めるまで置いておく。
冷めたら切る。 -
2
茹で汁の鍋に☆を入れて火にかける
-
3
沸騰したら卵を入れる
-
4
⚫︎を混ぜる
千切りきゅうり、ミニトマト、鶏胸肉を皿に盛り付け -
5
スープも器にそそぎ完成
