安くたくさん唐揚げ食べたい時、ハーブソルトを使って美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
試しに買ったハーブソルトを使ってみたら美味しくなりました。
材料
- むね肉 2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- ニンニク 適量(好みで)
- 醤油 大さじ2
- 塩胡椒 適量
- 生姜 大さじ1
- GABANグリルマスターブレンド 適量
- 小麦粉 大さじ5/適量
- 片栗粉 大さじ5/適量
作り方
-
1
むね肉をひと口大に切ってビニール袋にマヨネーズと一緒に入れて揉み込み冷蔵庫に15分おく
-
2
追加でビニール袋にニンニク、塩コショウ、醤油、生姜を入れ揉み込んでおく
-
3
小麦粉と片栗粉を1:1で合わせておく
-
4
③をまぶす前にGABANグリルマスターブレンドを振っておく
-
5
むね肉に③を全体につけ、180度に熱した油であげる
コツ・ポイント
①、②の下味はしっかりつけた方が良いです。④のGABANグリルマスターブレンドがあるかないかでより美味しくなります。
