梅かまスタッフK上の富山県の結婚式の引き出物の定番 細工かまぼこのレシピ。お肉の代わりにかまぼこを使ったヘルシー八宝菜
このレシピの生い立ち
梅かまスタッフK上の家庭の定番料理をご紹介しました。お肉が入ってなく、野菜満載なので年配の方にもオススメ。
http://www.umekama.com/635/
材料
- かまぼこ(やわらか) 1/2個
- 白菜 1/2
- 人参 120g
- たけのこ水煮 170g
- 塩・胡椒 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 水 200cc
- 醤油 少々
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
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1
今回は、当社の春の定番商品 桜の細工やわらかを利用しました。
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2
やわらかと野菜を短冊切りに。
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3
野菜を固い順に炒める。
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4
野菜がしんなりしたら、やわらかを加えます。
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5
塩・胡椒で味を整える。
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6
水に溶いた鶏ガラスープの素を加え、醤油を一回し。
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7
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
コツ・ポイント
・醤油の代わりに、弊社商品のにぎすのうおじょうゆで作っても美味しいです♪
・今回はシンプルな具材ですが、キクラゲ、海老などを加えるのもオススメです。
・今回はシンプルな具材ですが、キクラゲ、海老などを加えるのもオススメです。
