やわらかな甘さみりんドレッシング

トマトの酸味がまろやかなみりんドレッシングに絡まって、1人トマト1個じゃ足りなくなっちゃいます。゚(゚ノω`゚)゚。このレシピの生い立ち「タカラ本みりん」を美味しく食べる為に考えてみました(*^_^*)

  1. トマト 2個
  2. ◆「タカラ本みりん」 30cc
  3. ◆バルサミコ酢 大さじ1
  4. ◆オリーブオイル 大さじ2
  5. ◆コショウ 適量
  6. ◆パセリ 適量

作り方

  1. 1

    「タカラ本みりん」を鍋で沸騰させアルコール分を飛ばす。

    • ☆やわらかな甘さ❤みりんドレッシング☆作り方1写真
  2. 2

    みりんを移し、バルサミコ酢を加える。

    • ☆やわらかな甘さ❤みりんドレッシング☆作り方2写真
  3. 3

    オリーヴオイルも加えて、コショウで味を整え、良く混ぜ冷ましておく。

    • ☆やわらかな甘さ❤みりんドレッシング☆作り方3写真
  4. 4

    カットしたトマトにドレッシングをかけ、パセリを散らして出来上がり(*^_^*)

    • ☆やわらかな甘さ❤みりんドレッシング☆作り方4写真

コツ・ポイント*みりんの甘さとコクがドレッシングに最適です(*^^)v*アルコール分をよく飛ばしてから他の材料と混ぜ、良く冷ますことがポイントです❤*今回はトマトだけでしたが、葉物でも美味しくいただけます。

Tags:

オリーブオイル / コショウ / タカラ本みりん / トマト / バルサミコ酢 / パセリ

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