そのまま食べても美味しいいかフライ。おやつだけじゃなく、ごはんのお供にも大活躍！
このレシピの生い立ち
モニターに選んでいただきました。
材料
- やわらかいかフライ 30ｇ
- 梅干し 大1個
- めんつゆ 適量
- 青シソ 3～5枚
- ごま 適量
- 貝割れ・のり… 適量
作り方
-
1
お米をといで、めんつゆを規定量うすめた水をやや多めに入れる。
-
2
梅は叩いて、いか天は荒みじんにして入れ炊く。
-
3
食べる時に、青シソ・ごま・貝割れ等お好みで…
-
4
お茶漬けにしても美味しいです。
-
5
コツ・ポイント
梅の塩分で塩味は調整してください。
