やめられない止まらないやみつきごぼう

ピーラーでスライスして粉ふって揚げるだけ本当に止まらない子供から大人迄ヘルシーフード
このレシピの生い立ち
何十年も昔銀座で食べました

材料

  1. ごぼう 好きなだけ
  2. 揚げ油 適量
  3. トッピング お好きな物

作り方

  1. 1

    こんな感じにスライスして行きます

    • やめられない止まらないやみつきごぼう作り方1写真
  2. 2

    水に少しだけさらして置きます

    • やめられない止まらないやみつきごぼう作り方2写真
  3. 3

    網で水けを切って小麦粉と片栗粉1:2で合わせて軽く振ります

    • やめられない止まらないやみつきごぼう作り方3写真
  4. 4

    中温の油でゆっくり揚げます

    • やめられない止まらないやみつきごぼう作り方4写真
  5. 5

    お好みで塩やガーリックパウダーお好きな物ふって食べて下さい

    • やめられない止まらないやみつきごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

油の温度中温でゆっくり揚げます

油を良く切って

好きなもの掛けて食べてね

ちなみに家はこのまま何も掛けずに食べます

Tags:

ごぼう / トッピング / 揚げ油

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