お店で食べたのを、アレンジしたものです(^^)このレシピの生い立ち本当に美味しくて美味しくて！にんにくをたっぷり入れて召し上がれ♪
- 薄切り牛肉 300g
- いんげんや玉ねぎ 好きなだけ
- 合わせ調味料
- ◎醤油 大さじ４
- ◎砂糖 大さじ２と２分の1
- ◎酒 大さじ２
- ◎バター 10g
- ◎にんにく 三欠くらい
- 塩、粗びき胡椒 適量
- ごはん 1.5合
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさ、いんげんは２センチくらいに切っておく。
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2
サラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったらインゲンも加える。
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3
合わせ調味料を入れて煮立てる。ご飯を加えて塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント合わせ調味料を入れて煮立てることでお肉にも味が染みて美味しい〜★
