竹輪の旨みでやみつきナムルです♪
シャキシャキと爽やかな胡瓜・大根とよくあいます♪
このレシピの生い立ち
竹輪を入れると無敵の味に♡
止まらなくなるナムルです♪
材料
- きゅうり 1本
- 大根 100g
- 竹輪 1本
- ●酢 小さじ1
- ●塩 小さじ1/6
- ●醤油 小さじ1/6
- ●ごま油 大さじ1
作り方
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1
大根ときゅうりは千切りにします。
塩（分量外）をふってもみこみます。 -
2
竹輪は縦半分に切ってから、斜めに5ｍｍ幅に切ります。
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3
きゅうり・大根は洗って水気を絞ります。
竹輪とあわせます。 -
4
●印を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。 -
5
冷えれば完成です！
コツ・ポイント
竹輪の塩分があるので、塩は少なくしています。
