やみつき白菜回鍋肉大量消費簡単節約

今安くて美味い白菜を大量消費！ご飯がめちゃススム中華定番おかず【白菜の回鍋肉】このタレやみつきになります！節約おうち中華
このレシピの生い立ち
回鍋肉をキャベツではなく白菜で考案しました
今安い白菜をたっぷり使ってご飯がすすむ
中華定番のおかずです。
https://youtu.be/-g3Ktfq5ztI

材料

  1. 白菜 300ｇ
  2. 長ネギ 1本分
  3. ピーマン 1個
  4. 豚バラスライス 160ｇ
  5. ニンニク 生姜 一欠片
  6. 豆板醤 大さじ1
  7. 甜麺醤 大さじ1.5
  8. 酒 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ3
  11. 胡麻油 小さじ1
  12. 辣油 小さじ1
  13. その他https://youtu.be/-g3Ktfq5ztI 動画にてhttps://youtu.be/-g3Ktfq5ztI

作り方

  1. 1

    白菜、ピーマンはそぎ切り

    長ネギ生姜は薄切り、ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    合わせ調味料を作るhttps://youtu.be/-g3Ktfq5ztI

  3. 3

    フライパンにお湯を沸かし、塩ひとつまみ、油を大さじ2入れて白菜、ピーマンをサッと湯通し

  4. 4

    次に豚バラスライスを入れてサッと湯通しする

  5. 5

    フライパンに油とニンニク、生姜入れて炒め肉と甜麺醤、豆板醤、豆豉(あれば)入れてよく炒めたら長ネギ

  6. 6

    合わせ調味料を入れて湯通しした野菜類と炒め合わせて完成

    仕上げに胡麻油と辣油

    • ◆やみつき白菜回鍋肉◆大量消費◆簡単節約作り方6写真
  7. 7

    詳しい作り方は動画にて

    https://youtu.be/-g3Ktfq5ztI

    • ◆やみつき白菜回鍋肉◆大量消費◆簡単節約作り方7写真

コツ・ポイント

詳しくは動画にて

必ず動画を見てから是非お試しください

Tags:

その他https://youtu.be/-g3Ktfq5ztI / ニンニク 生姜 / ピーマン / 甜麺醤 / 白菜 / 砂糖 / 胡麻油 / 豆板醤 / 豚バラスライス / 辣油 / 酒 / 醤油 / 長ネギ

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