小松菜はそのまま炒めるので簡単！ウマウマでやみつきに(^^)しょうゆなしでもしらすのうまみでいけますよ！
このレシピの生い立ち
しらす干し大好きなので、いただいた小松菜とあわせてみました！
材料
- 小松菜 1/2束
- しらす干し 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ☆ほんだし 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ☆しょうゆ 少々
作り方
-
1
小松菜は3~4㎝幅に切ります。
フライパンにごま油を入れしらす干しを入れ炒め小松菜を入れさらに炒めます。 -
2
☆の調味料を入れ炒めて出来上がり！
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3
2015.7.11 つくれぽ話題入り！作ってくださった皆さんありがとうございます(^^)しらすの出汁で調理できて簡単！
コツ・ポイント
小松菜が大きめだったらさっと茹でても。しらす干しに塩分があるので、しょうゆは調節してください。
