キムチとたっぷりネギで箸が止まらない焼きそばです！
ソース焼きそばに飽きてきたなぁ。という方におすすめです♪
このレシピの生い立ち
焼きそばと言えばソース。を変えたくて塩焼きそばにはまり、さらにアレンジしてキムチを入れてみました❗
美味しくて、もうソース焼きそばには戻れません…。
材料
- 焼きそば麺 3袋
- 塩焼きそばの素 2袋
- ネギ 1/2本(90g)
- 白菜キムチ 100g
- ★豚ロース薄切り肉 120g
- ★ごま油 大さじ1
- ☆水 大さじ3
- ☆ごま油 大さじ1
作り方
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1
ネギ→5mm幅の斜め
切り
キムチ→小さく刻む
豚肉→2cm幅に切る -
2
★をフライパンで炒め、色が変わったらネギ・キムチも加え、さらに炒める。
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3
焼きそば麺を電子レンジで2分加熱し、[2]に入れる。
その上に☆をかけ、全体に絡むまで炒めたら完成☀ -
4
※余った塩焼きそばの素は、お湯に溶かしてネギ・ワカメを入れたら、簡単中華スープが出来ますよ♡
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5
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本当にありがとうございます！
(2018年2月19日時点)
コツ・ポイント
ごま油を多めに入れる事により、風味としっとり感が出ます！
