やみつきピリ辛きゅうり

簡単に作れます。食卓での“もう一品”や“お酒の.おつまみ”として頂いて下さい。このレシピの生い立ち特に御座いません。

1. きゅうり ３〜４本
2. ●醤油 大３
3. ●酢 大２
4. ●砂糖 大３
5. ●︎ゴマ油 大１
6. ●ラー油 大１
7. ●炒りゴマ 適量

1. 1

   胡瓜の両端を切り切った両端を胡瓜に.こすりアクを取り除き洗い.まな板の上に胡瓜を置き包丁を寝かせ上から押します。

2. 2

   一口.大に切ります。

3. 3

   【合わせ調味料】の●と胡瓜を袋に入れ揉み込み冷蔵庫で冷やし完成です。

コツ・ポイントもやし・大根でも作れます。