もぉ とにかく肴に最高です♪簡単すぎてごめんなさぁ～い！急なお客様も、うなっちゃうカモ（＞▽＜）
このレシピの生い立ち
韓国風の創作料理屋さんで食べた味が忘れられなくて再現しました。今ではやみつきです♪アボカドでマイルドになるので「からい～」と言いながら子どももハマッます（＾＾）
材料
- アボカド １個
- チャンジャ 大さじ２
- 水菜（あれば） 適量
作り方
-
1
アボカドを縦半分に切り種を取ったら中身をくりぬく
-
2
くりぬいたアボカド中身を１ｃｍ角に切り、他の材料とまぜまぜ…皮に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
チャンジャ（塩分）とあえますが、変色が心配だったらアボカドにレモンを少しかけてください。味は気になりません（＾＾）
