なんかムショーーに生野菜をバリバリもりもり食べたい時ってないですか？
そんな時にはコレ！
すっっぱいけどやみつきです
このレシピの生い立ち
サニーレタスが安い！
２束100円！！！
さて、この山盛りサニーレタスをどうしようと考えました。
材料
- サニーレタス 好きなだけ
- レモン 一個
- しょうゆ 大匙１〜１.５ぐらい
- ごま油 大匙１〜１.５ぐらい
- 味の素 小匙１ぐらい
作り方
-
1
まずサニーレタスをちぎります。テキトーです。口に入るサイズならいいです。
-
2
ちぎったサニーレタスはざるに入れ、ボールにつめたーい冷水を入れさらします。この時氷をボールにちょっといれてもいいです。
-
3
そのまま10分〜15分さらします。葉っぱがパリっとします。ココちょっとポイントです。
-
4
葉っぱがパリっとしたら(ちょっと増えてる！？)よく水を切ります。
-
5
後はサニーレタスを器に盛ります。
-
6
しょうゆ、ごま油を回しかけて、味の素をふりふり。
-
7
最後にレモンを半分に切ってぎゅぎゅ〜っと絞って回しかけたら、出来上がり！
コツ・ポイント
ポイントはサニーレタスをパリっとさせることと、レモンを惜しみもなくたっぷ〜りかけちゃうことです。
いつもは醤油もごま油も目分量でそのまま回しかけちゃうけど失敗なし！テキトーで大丈夫です。
いつもは醤油もごま油も目分量でそのまま回しかけちゃうけど失敗なし！テキトーで大丈夫です。
