やみつきっミネストローネパスタ

簡単でおいしい！！なのにすごいご馳走に見えちゃいます。もちろんパスタを入れずスープだけでもおいしい！！お野菜もたっぷりで栄養満点。パスタはお好みで変えてくださいね□■□
このレシピの生い立ち
朝、ミネストローネさえ作って置けば、夜おうちに帰ってから短時間ですぐ出来ちゃうので。

材料

1

野菜類は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは切ったら水にさらしておく。ベーコンも1センチ程度の幅に切る。にんにくは薄切り。Aのにんにくはみじん切り。

パスタ用のお湯も沸かしておく。
2

大きめの鍋に、オリーブオイル、薄切りのにんにくをいれ火にかけ香りがしてきたらベーコン、玉ねぎも入れいためる。玉ねぎがしんなりしたらにんじん、キャベツをいれ全体に油がなじんだら水、コンソメキューブを入れ沸騰するまで強火。
3

沸騰したら中火にし、トマト缶もいれ蓋をし10分ほど煮る。その後残りの野菜もいれさらに7～8分煮る。その間にお好みのパスタを硬めにゆで、ミネストローネの中でさらにお好みの硬さまで煮て塩で味を調える。
4

3　の間にグリルチキンも作っちゃいましょう！！フライパンにバターとにんにくをいれ、香りがしたら鶏胸肉をいれこんがりするまでやく。

出来上がったミネストローネパスタの上に乗っけたらできあがり！！