ブロッコリーやソーセージ、じゃがいもにも。冷凍の野菜ならより簡単に♪調味料はほんの少しで大丈夫です。お弁当にも。このレシピの生い立ちかぼちゃサラダを作ろうとしていた時、同時進行で作っていた料理に使おうとしていた焼肉のタレを間違えて少し入れてしまったことがきっかけです。
- かぼちゃ 1/8切れ(250gくらい？)
- 焼肉のタレ 適量
- マヨネーズ 適量
- (お好みで)白炒りごま 適量
作り方
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1
かぼちゃはひと口大に切り分けます。皮はあってもなくてもまだらでもOK！
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2
ふんわりラップをかけてレンジで5分程度チン♪終わったら串刺し確認する。
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3
焼肉のタレをかける
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4
マヨネーズをかける
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5
混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント温める前にかぼちゃに軽く水を振るか洗うといいです。調味料を和える前にキッチンペーパーで水気を取って下さい。和える際はかぼちゃが柔らかいので優しくゆっくり混ぜて下さい！多少混ざりきってなくても大丈夫です。小分けにして冷凍も可能です。
