やまいもでスタミナ！やまいも焼大葉のせ

大葉のさわやかな風味と緑色が料理に彩りを添えます 。豚肉・玉子を加えて5分で完成！このレシピの生い立ちあつ～い夏がやってきます。キッチンで頑張るママ達に少しでも簡単で、家族の栄養も考えたメニューをと思い作りました。野菜でしっかりエネルギー補給！ヘルシー☆メニューです♪

1. 豚バラ肉 6枚
2. 玉子 1個
3. やまいも焼こだわりセット2枚分 2枚分
4. 水 120㏄

1. 1

   水とやまいもパウダーをよく混ぜる。

2. 2

   ①に玉子、粉を加えさらによく混ぜる。

3. 3

   中火にしたフライパンに豚バラ肉3枚をくっつけて川の字に敷き、1分焼く。

4. 4

   豚肉の上に半分の生地を丸くなるようにかけ3分焼いて豚肉をカリッとさせる。

5. 5

   さらにひっくり返し、1分焼き、お好みソースをかけ、たっぷり大葉をのせて完成。