朝食向きの、やさしいミルクスープです＾＾
お豆腐でボリューム出してます。
健康志向の人は牛乳を豆乳にかえてもOK！！
このレシピの生い立ち
ほっとやさしいミルクスープです。
お豆腐でボリュームを出しているので、ヘルシーです＾＾
材料
- 水 300ｃｃ
- チンゲンサイ 1株
- ベーコン 2枚
- 豆腐 半丁
- 牛乳（豆乳） 200ｃｃ
- 鶏がらスープのもと 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
チンゲンサイベーコンは1センチ幅、豆腐は1.5センチ角に切ります
-
2
-
3
お湯が沸いたらチンゲンサイを入れ、2分ほどでしんなりしたらほかの具と鶏がらスープのもとも入れます。
-
4
-
5
煮立ったら牛乳（豆乳）を加え、塩コショウで味を調えます。
-
6
-
7
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！！
-
8
コツ・ポイント
お手軽で、朝の寝ぼけた胃にもやさしいです＾＾
