インスタントラーメンを使った冷やし中華です。超手抜き＆メッチャ簡単。たれの味はお好みで調節できるのがいいところ。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にお昼。冷たい麺を御所望…。
スーパーまで冷やし中華を買いに行くにも暑すぎるぅ…ということでやさしいお酢とインスタント袋ラーメンを使ってパパッとランチ。
材料
- インスタント袋ラーメン（しょうゆ味） １袋
- トマト １個
- きゅうり 1/2個
- 魚肉ソーセージ １本
- 水またはお湯 200ｍｌ
- ミツカン やさしいお酢 大さじ４～５
作り方
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1
お湯またはお水でスープの素を溶かし、やさしいお酢を足して好みの味にする。余裕があれば冷やす。
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2
お好みの具材を切っておく。
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3
麺をやや硬めにゆでて軽く流水でしめ盛り付ける。
コツ・ポイント
やさしいお酢はお酢が苦手だったこどもにもやさしい。酸味がキツ過ぎないから美味しそうに食べてくれました。
