やさしいお酢を使って酢グミ

やさしいお酢を使った名づけて”酢グミ”です!お酢が苦手な人でもはちみつでおいしく食べられます。手軽に酢&コラーゲンを♪

  1. やさしいお酢 大さじ1
  2. はちみつ 大さじ2
  3. お湯 大さじ1
  4. ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    ゼラチン以外の材料をボールにいれ、混ぜながらよく溶かす。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを振りいれ10分ほどふやかし、電子レンジで20秒加熱して溶かす。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方2写真
  3. 3

    一旦取り出し、軽く混ぜ、また電子レンジで10秒加熱する。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方3写真
  4. 4

    小さめの器(又はタッパなど)にサラダ油を薄く塗る。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方4写真
  5. 5

    ゼラチン液を固まらないうちに流す。冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方5写真
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    固まったらクッキングシートの上に取り出し好みの型で抜く。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方6写真
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    型を少し水で濡らすと型離れがいいです。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方7写真
  8. 8

    姉妹品に”♪はちみつレモン☆グミ♪”があります。お酢の割合をレモン汁にしただけです。

    • ♪やさしいお酢を使って☆酢グミ♪作り方8写真

コツ・ポイントゼラチンが多いので手早く作業してください。このレシピでは、わたし自身、酢が苦手なので、はちみつと酢を2:1にしていますが、酢が平気な人は1:1のほうが酢の味が出せていいと思います。

Tags:

*はちみつ / お湯 / やさしいお酢 / ゼラチン

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