即席麺では不足しがちなお野菜を
プラスしておいしく食べよう。
このレシピの生い立ち
東洋水産 即席袋麺に当選して。
『昔ながらのとんこつラーメン』を使ってみました。
材料
- 昔ながらのとんこつラーメン 1袋
- キャベツ 大きめ一口大／適量
- 春菊 ５ｃｍ長さに切って／適量
- ごま油 小さじ１杯くらい
作り方
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1
お湯を沸かし麺を３分茹でている間、フライパンにごま油を熱し好きな野菜を炒める
-
2
器に付属の調味料を入れて、茹でた麺と茹で汁をいれ、最後に炒めた野菜をのせてできあがり
コツ・ポイント
もっと手軽に食べたい時は、麺を茹でた後の茹で汁を少しお鍋に残し、野菜を１、２分茹でラーメンにのせるという方法もあり！
両方試しました。手間は少し掛かるけどごま油で炒めるほうが私は好きです。
両方試しました。手間は少し掛かるけどごま油で炒めるほうが私は好きです。
