お鍋の時やおでんをする時に入れてます。
このレシピの生い立ち
急に鍋が食べたいと言われた時に材料が少なく家にあるもので一品増やしたいなと思いました。
材料
- 焼き鳥の缶詰 一缶
- 油揚げ ２～３枚くらい
- 餅 ２～３個
作り方
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1
油揚げを熱湯で油抜きして半分に切り袋状にします。
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2
お餅を４等分くらいに切って油揚げの大きさに合わせて調節して詰めます。
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3
焼き鳥の缶詰（たれがオススメ）を詰めて楊枝でとめる。
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4
いつものお鍋やおでんに入れて餅が柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
味噌汁に入れても美味しかったです。
早くやわらかくしたい場合は餅をもっと切ったほうが良いかもしれません。
お雑煮に入れることもあります。
早くやわらかくしたい場合は餅をもっと切ったほうが良いかもしれません。
お雑煮に入れることもあります。
