やきとりのタレ

赤ちょうちん、煙もくもく、炭のいいにおい…

材料

  1. ざらめ ５０ｇ
  2. たまり醤油 ５０ｍｌ
  3. みりん ５０ｍｌ
  4. 酒 ３０ｍｌ

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れて加熱。

    ふわふわ～っと泡がでて煮詰まります。

    とろりとしたら完成。濃い目がお薦め♪

  2. 2
  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント

本格的に炭でやけたら最高ですね♪

たくさん作って、冷蔵庫で保存可能です。

Tags:

ざらめ / たまり醤油 / みりん / 酒

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