もんじゃ焼き

みんなが大好き
もんじゃ焼き (๑•᎑•๑)♬
このレシピの生い立ち
ご飯に (๑•᎑•๑)♬

材料

  1. ★ 薄力粉 30g
  2. ★ 片栗粉 10g
  3. ★ だしの元 大1
  4. ★ 砂糖 大1
  5. ★ 醤油 大1
  6. ★ ｿｰｽ 大4
  7. ★ 水 300cc
  8. ☆ ｷｬﾍﾞﾂ 1/4
  9. ☆ 揚げ玉 適量
  10. 油 少量
  11. ﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰ・ｼｰﾁｷﾝ・明太子・ﾁｰｽﾞ・紅生姜など　　ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすると美味しいです

作り方

  1. 1

    ﾎﾞｰﾙに★を入れ

    かき混ぜる。

    • もんじゃ焼き作り方1写真
  2. 2

    その中に☆と

    ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを入れる。

    • もんじゃ焼き作り方2写真
  3. 3

    ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに

    油をひき

    具材だけのせ

    火を通す。

    • もんじゃ焼き作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら

    土手を作り

    生地を入れる。

    • もんじゃ焼き作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜて

    こってりしたら

    出来上がり♪

    • もんじゃ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

好きなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで

食べてみて下さい。

Tags:

★ だしの元 / ★ 水 / ★ 片栗粉 / ★ 砂糖 / ★ 薄力粉 / ★ 醤油 / ★ ｿｰｽ / ☆ 揚げ玉 / ☆ ｷｬﾍﾞﾂ / 油

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