無限きゅうり〜!な感じです。もりもり食べれちゃう
- きゅうり 4本
- にんにくみじん切り ひとかけ分
- 青唐辛子(無ければ入れなくても) 1本
- オリーブ油 大さじ2
- 塩胡椒 しっかり目
作り方
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1
きゅうりは輪切りにカットし、水でさっと洗い、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切る
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2
青唐辛子は種子を取り除き、みじん切りに。ボウルに全ての材料を入れてざっくり和える
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3
今回はきゅうり以外にあまっていたインゲンも入れました。
コツ・ポイント食べる直前に和えて下さい。水っぽくなってしまいます。青唐辛子ななくても平気です。