とりそぼろを私の大好きなケチャップ味で洋風～な味付けにしてみました♪これがウマイ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
おいしくてごはんをもりもり食べれちゃうのでちょっと危険かも（笑）
このレシピの生い立ち
とりそぼろで洋風ってないなぁ～と思って作ってみました♡
材料
- とりひき肉 ８０ｇ
- にんにく １かけ
- ｶｺﾞﾒﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟあらごし 大１と１/２
- ソース 小1/2
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 小1/2
- ＃卵 １個
- ＃砂糖 小1/2
- ＃マヨネーズ 小1/2
- ♭ほうれん草 ４㎝分位
- ♭ｶｺﾞﾒﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟあらごし 小１
- ご飯 茶碗に１杯
作り方
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1
＃の卵と砂糖とマヨを混ぜていりたまごを作ります。（私はマヨを入れるとふんわり出来ると聞いたのでいれてます）
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2
♭のほうれん草は茹でて１㎝くらいに切り、♭のケチャップとあえておきます。
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3
そぼろを作ります。にんにくを刻んでフライパンに油とともに入れ香りが出るまで熱します。そこへとりひき肉を入れ火が通るまで炒めたら、塩こしょう・ケチャップ・ソース・砂糖を入れて混ぜ火を止めます。
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4
器にご飯を盛り、その上にとりそぼろ・ほうれん草・いりたまごをのせて完成です♪
コツ・ポイント
ほうれん草にもケチャップの味をつけるとウマウマです♡さっぱり味がお好みなら、ない方がいいのかなぁ・・・
