今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。
このレシピの生い立ち
今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。
材料
- もやし 1パック(200g)
- 塩 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- ブラックペッパー 適量
- にんにく(みじん切り) ひとかけ
- とうがらし(輪切り) 1本分
作り方
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1
フライパンを温めてオリーブオイルを熱し、にんにくを加える
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2
直後にもやしととうがらしを入れ、塩とブラックペッパーをかけて焼き目をつける
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3
フライパンを煽ってもやしをひっくり返し、裏面も同様に焼き目をつけてから軽く混ぜ合わせる
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4
皿に盛り付けてブラックペッパーと仕上げのオリーブオイル(分量外)をかけて完成
コツ・ポイント
今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。
