もやしラーメン

おせちに飽きたらもやし入りヘルシーラーメンはいかが？ラー油入りでピリ辛です。このレシピの生い立ちお正月料理に飽きたので、ラーメンを作りました。ただのラーメンじゃつまんないので、豪快にもやし１袋入れました。

1. 生ラーメン １玉
2. 付属タレ（醤油味） １袋
3. もやし １袋
4. チャーシュー ４枚
5. メンマ 適量
6. ラー油 適量

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   袋入り生ラーメンをたっぷりのお湯でゆでます。別鍋で３００㏄の水に付属のタレを入れ沸騰させます

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   ラーメンは好みの硬さでゆでます。２～３分でしょう。同時に、スープにもやしを入れて再度ひと煮立します

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   茹であがった麺にスープ、もやし、トッピングにメンマ、チャーシュー、最後にラー油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント市販の生ラーメンにもやし１袋を入れます。多いかな？と思いますが意外と大丈夫です。最後にラー油をかければピリ辛になって良いですよ。