もやしナムル

簡単早業　本格もやしナムル　
調理時間3分 (o|o)
このレシピの生い立ち
スーパーで袋のままチン出来る大豆もやしを発見。楽ちん。
袋に調味料を直接入れたら…洗い物減るし、そのまま冷蔵庫に入れれそう。

材料

  1. 大豆もやし １袋
  2. 白葱(みじん切り) 白葱 15㎝
  3. ごま油 大さじ １
  4. 鶏がらスープ顆粒 少々
  5. 塩 少々
  6. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    レンジで袋のまま電子レンジに入れてスタート！

    • もやしナムル作り方1写真
  2. 2

    その間にみじん切りした白葱と調味料をボールに全て入れる。

    • もやしナムル作り方2写真
  3. 3

    『チン！』出来た！

    袋から蒸気が出ています。

    • もやしナムル作り方3写真
  4. 4

    手早く和える。完成。

    • もやしナムル作り方4写真

コツ・ポイント

袋のままチン出来る大豆もやしが無い場合

①大豆もやしを塩水から茹でる。

②沸騰したらザルにあけ、湯切りする。

→２のボールに入れる。ただし、調味料の塩は省く。(茹でる時に使ってるからね)

Tags:

ごま油 / 塩 / 大豆もやし / 白葱みじん切り / 砂糖 / 鶏がらスープ顆粒

これらのレシピも気に入るかもしれません