爆安！だがこういうに限ってマジでうまいというわけです。
このレシピの生い立ち
あまりもので男子メシです。
材料
- ごはん １膳
- もやし 1/4袋
- ＊しょうゆ 小さじ１
- ＊ごま油 小さじ１
- ＊砂糖 小さじ1/4
- ＊塩 少々
- 卵 １個
- しょうゆ 小さじ1/2
作り方
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1
もやしは歯ごたえが残るようにさっと茹でて湯切りをしたら（＊）と和える。
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2
あつあつのごはんに（１）をのせ、もやしナムルを作った器でそのまま卵を溶いてしょうゆを加える。
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3
卵をドバーで完成。簡単！ガガーッとどうぞ！
コツ・ポイント
もやしはシャキっと感を意識してそんな茹でないでください。
