時間短縮！ 麺つゆで炒めたら、美味しかった♪
このレシピの生い立ち
もやしの消費に一役(^-^)/
材料
- もやし 1袋
- 人参 5㎝
- 卵 2個
- 小ネギ 3本
- ゴマ油 適宜
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大2
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れ、千切りにした人参、もやしを炒めます。
-
2
麺つゆを加えると、野菜の水分がでます。
卵を溶き入れて、サッと炒めます。
-
3
火を止めてから、小ネギを混ぜます。
好みで、マヨネーズを足しても美味しいです。
コツ・ポイント
野菜は歯ごたえがある方が美味しいです♪
