レンチンしたもやしを、すりおろした生姜で和えました。時短&節約&お弁当の隙間おかずとしてオススメです。
このレシピの生い立ち
もやしがあったので、思いつきました。
材料
- もやし 1袋
- 顆粒だしの素 ４ｇ
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１
- ごま油(仕上げ用) 小さじ１
- 生姜(すりおろし) 適量
作り方
-
1
もやしは耐熱皿に入れてラップをしたら、６００ｗのレンジで2分加熱する。
-
2
１のもやしの汁気を切ったら、顆粒だし、麺つゆ、ごま油、すりおろした生姜を加え、よく和える。
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
加熱したもやしは、必ず、汁気を切ってから調味料と合わせて下さい。
加熱したもやしは、必ず、汁気を切ってから調味料と合わせて下さい。
