もやしの小えびと柚子こしょう和え

おつまみに、箸休めに。

1. もやし 一袋
2. ピーマン 2〜3個
3. パスタソース 1人前
4. 柚子こしょう お好みで
5. 柚子ポン酢 お好みで

1. 1

   使用したのはこのパスタソース

   • 
2. 2

   余裕があれば、もやしは根きりしておく。

3. 3

   ピーマンは千切りに。

4. 4

   もやしとピーマンをたっぷりのお湯で、茹でる。先にピーマンを1分。さらにもやしを入れて1分。

5. 5

   茹であがったもやしとピーマンの水気を切り、パスタソースで和える。

6. 6

   お好みで柚子こしょう、柚子ポンを。

コツ・ポイントとくにないです。余裕があればもやしの根切りをするくらい。