す～ぐに出来ます(^^♪
ごま油の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
手ごろな材料ですぐ作れるので昔から作ってます(#^.^#)
材料
- もやし 一袋
- 卵 二つ
- 塩こしょう 少々
- ごま油 適量
- ☆醤油 大さじ１と1/2
- ☆ごま油 大さじ１と1/2
- ☆にんにく(すりおろし) 少々
- ☆砂糖 少々
- 青ねぎ(小口切り) 適量
作り方
-
1
ごま油でもやしを炒め塩こしょうする。
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2
１に溶いた卵を入れ一緒に炒め皿に盛る。
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3
☆を混ぜて２にかけ青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
もやしの水分が気になる場合は卵を炒めてから水溶き片栗を少々入れてください(#^.^#)
