マヨポン最高！！
このレシピの生い立ち
普段のお料理です。
材料
- もやし 2/3袋
- ハム 2枚
- 胡瓜 1/3本
- 卵 1個
- *マヨネーズ 大さじ1
- *味ぽん 大さじ1
- *からし チューブ2㎝
- 煎りゴマ 適量
作り方
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1
もやしは沸騰したお湯で1分茹で、冷水に取り水気をギュウっと強く絞る。
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2
卵は良く溶き耐熱容器に入れラップをしてレンジで500Wで30秒、混ぜてマタ30秒固まったら混ぜてそぼろ状にし冷ます。
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3
胡瓜とハムは細切りにする。
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4
(*)の調味量を良く混ぜ①②③と混ぜ合わせる。器に盛りゴマをふって完成。冷やして食べた方が美味しいです(^^)
コツ・ポイント
もやしの水分は良く絞って下さいね(^^)冷やした方が美味しいです(^^)
