もやしのナムル

簡単に作れます✨
このレシピの生い立ち
買ったまま使わずに冷蔵庫にあったので
パッとできる料理を作りました！

材料

  1. もやし 1袋
  2. 塩 少々
  3. 酢 小さじ1/2
  4. 人参 1/4本
  5. ハム 4枚
  6. きゅうり 1本
  7. ☆ゴマ油 小さじ2
  8. ☆塩 小さじ1/4
  9. ☆鶏ガラスープの素 適量
  10. ☆砂糖 少々
  11. 黒胡椒(あれば) 少々
  12. 白ゴマ

作り方

  1. 1

    もやしを鍋で茹でます。

    塩と酢を入れます。

    ※酢を入れる理由は白く茹で上がるため

    • もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    人参は千切りにし、茹でます。

    もやしと一緒に茹でてもいいよ！

  3. 3

    きゅうりはハムは千切りに。

    きゅうりは塩もみし、しばらくしたらお水で洗います。

  4. 4

    全てを混ぜ☆を合わせて完成です。

コツ・ポイント

最後に白ごまをかけてもオススメです！

味が薄ければ鶏ガラを増やして下さい！

Tags:

☆ゴマ油 / ☆塩 / ☆砂糖 / ☆鶏ガラスープの素 / きゅうり / もやし / ハム / 人参 / 塩 / 酢 / 黒胡椒(あれば)

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