ほんとうに簡単に出来て
いくらでも食べられるし
リーズナブル。
このレシピの生い立ち
調味料も少なく
簡単にできるので
いつのまにか
定番になりました。
材料
- もやし 1袋
- 塩 適量
- すりごま 適量
- ごま油 適量
- こしょう お好み
作り方
-
1
多めのお湯を沸騰させて
洗った「もやし」を入れ -
2
すぐに
ザルにあげて
しっかり冷まします。 -
3
水分がなくなるくらいになったら
塩 すりごま ごま油を入れて
あえます。 -
4
保存容器に入れ
冷蔵庫でしっかり
冷やします。 -
5
冷たくなったら
食べるだけ
うつわに盛って
お好みで
こしょうをかけて
出来上がり！
コツ・ポイント
多めのお湯で
もやしは茹ですぎない！
これ本当にポイントです。
もやしは茹ですぎない！
これ本当にポイントです。
