ちょっとピリ辛！お酒お供にピッタリ！
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでお酒に合う味わいに仕上げました！
材料
- もやし 200g
- 【合わせ調味料】
- 塩 3g
- ハイミー 2g
- 七味唐辛子 適量
- 白ごま 1g
- ごま油 10g
作り方
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1
もやしは沸騰したお湯に入れて、1分程茹でたらザルに上げて粗熱と水気を取る
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2
もやしをボールに入れて、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせたら冷蔵庫で30分程休ませて味を馴染ませる
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3
器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
茹で過ぎると食感がなくなるので注意！
