もやしのサッパリナムル

何か一品欲しい時に♡♡♡このレシピの生い立ち冷蔵庫に余ってたもので作っただけです（笑）

1. もやしの 1/2袋
2. きゅうり 1/3本
3. ハム 2枚
4. 鶏ガラ粉末 小さじ1
5. 塩 ひとつまみ
6. 白ごま 適量

1. 1

   もやしを水から茹でます。(水からの方が、シャキシャキ感が残ります♡)沸騰したら1分くらいで、ザルにあげて、粗熱を取る。

2. 2

   きゅうりは薄く千切りにして、塩もみして、水切りをしておきます。

3. 3

   ハムも細く千切りに。

4. 4

   ボウルに鶏ガラ粉末、塩、白ごまを入れて、混ぜておく。

5. 5

   もやし、きゅうり、ハムを4のボウルに加えて、混ぜ、食べる前まで冷やしておく。出来上がり♡

コツ・ポイントもやしを水から茹でる所がポイント♡粗熱が取れても水っぽくならずに済みます♡お好みでニンニクチューブを加えると、おつまみ感が出て、いいかも♡♡♡